TrĂšs belle expĂ©rience qui va au-delĂ de lâassiette !
La cuisine est Excellente ! Le cadre est magnifique. Lâaccueil et le service Ă la fois chaleureux et raffinĂ©s, sâaccordent parfaitement avec les lieux. La salle de restaurant est trĂšs agrĂ©able (grande baie vitrĂ©e et ambiance tamisĂ©e). Tout ceci met en valeur la cuisine de ce restaurant qui mĂ©rite son Ă©toile !!
Nous sommes venus en famille et avons choisis le menu dĂ©gustation (2 entrĂ©es 2 plats etc..). Les plats sont tous absolument Excellents jusquâaux amuses bouches et prĂ©-dessert (celui-ci a rempli son rĂŽle Ă merveille pour nous remettre en appĂ©tit pour le dessert de part sa fraĂźcheur et son Ă©quilibre). Lâaccord mets vin est trĂšs bien ajustĂ©.
Jâai eu la chance de manger dans quelques restaurants Ă©toilĂ©s, et celui-ci (qui ne lâest pas encore) en mĂ©rite une.
Merci beaucoup au chef et Ă toute son Ă©quipe pour ce beau moment en famille dont nous nous souviendrons tous !